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霉菌毒素的危害分析与应对措施

未知 2015-07-27 18:23 admin |

   一、何谓霉菌毒素?

  霉菌毒素是由霉菌自然产生的。霉菌产生霉菌毒素是自身的一种防御机制和/或有助于在宿主体内定植。霉菌通过这一天然方法增强它们在环境中的竞争性。与霉菌一样,霉菌毒素无处不在地存在于我们周围的环境中。由于霉菌毒素种类繁多,霉菌毒素以多种方式影响动物的健康和生产性能,诊断和确认霉菌毒素中毒症通常是非常困难的。

  二、霉菌毒素对猪只的危害

  霉菌毒素可导致生猪急性或慢性中毒,其中毒的主要危害是造成生猪的肝脏、肾脏损害以及肠道出血,并出现腹水、消化机能障碍、神经症状和皮肤病变等,在临床上除了有大量的霉菌毒素可引发生猪急性中毒导致患猪死亡,以及引起母猪出现繁殖障碍、流产等。

  三、霉菌毒素产生的条件是什么?

  霉菌具有高度的适应性,在非常宽泛的条件下,可在任何生长的作物或贮存的饲料上生长和繁殖。霉菌可在非常宽泛的条件下产生霉菌毒素,因此,霉菌毒素的威胁无处不在,下列因素增加了霉菌毒素的危害性:

  • 植物应激:土壤贫瘠,虫害,极端化的温度和湿度

  • 收获应激:延迟收获

  • 贮存应激:潮湿的谷物

  • 饲喂时的问题:卫生环境差,贮存条件差

  四、应对措施?

  1、选择优质的玉米,豆粕麸皮等原料;


  2、玉米加工之前,要做清洁(因为50%的霉菌毒素存在于玉米尘埃与碎粒中);


  3、防止饲养过程中及时产生霉菌毒素;


  母猪料槽不清洗的残留物

  4、改善你的仓储环境,这样可以避免产生仓储毒素(黄曲霉毒素、赭曲霉毒素);

  5、每次进玉米的频率最好控制在2周,不超过一个月;

  6、在养猪的过程中添加真正有效地脱霉剂。



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