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下半年至2010年生猪价格行情走势分析

未知 2009-08-19 09:29 admin |

三个季度猪价变化的回顾
   
    
在市场经济的条件下,商品价格的变化,是价值、产、销、供求关系变动的综合反映。今年前3个季度,全国生猪和猪肉的购销价格逐季上升。据30个省市(区)平均,全国生猪收购价格:1季度7.79元(单价计量为每公斤,下同)、2季度 8.68元、3季度9.32元,与去年同期相比分别上升28.8%49.1%44.9%;猪肉销价:1季度12.55元、2季度13.36元、3季度 14.49元,同比分别上升21.5%35.8%36.7%

   
    
从价格资料分析,今年前3个季度猪价、肉价变化的特点有三。一是各主产区生猪收购价格上升幅度大于同期全国平均涨幅。以3季度为例,冀鲁豫、苏浙皖6个生产区生猪收购价平均9.50元,同比上升49.6%,高于同期全国平均涨幅4.7个百分点。二是各主销区猪肉销价上升幅度大于同期全国平均涨幅。仍以3季度为例,京津沪渝4个直辖市猪肉平均销价15.24 元,同比上升40.7%,高于同期全国平均涨幅4个百分点。三是猪肉销价升幅明显小于生猪购价涨幅。1-9月全国猪肉平均销价13.47元,同比上升 31.3%, 同期全国生猪平均购价8.60元,同比上升41.2%,销价升幅小于购价升幅9.9个百分点,这其中除了有少量税费减少因素外,收购、运销和加工、流通环节的差价层层紧缩,也是一个重要原因。这样既支持了生产、兼顾了消费,也有利于各个流通环节的经营。
   
    
今冬明春的猪价走势趋稳
   
    
全国生猪收购价格和猪肉销售价格,经过大约5个季度的恢复性回升,从10月份起已在9月份基础上小幅回落。据全国30个省市区平均:10月份生猪购价和猪肉销价分别比9月份下降1.25%0.53%;另据部分省市的资料,11月份继续微降,生猪购价和猪肉销价又比10月份下降3.81%5.67%。这是生猪货源和猪肉供量稍见好转的具体反映。据初步预测,今冬明春猪价虽然仍会有小幅变动,但价格水平有望在现价基础上保持大体平稳的态势。

   
   
第一、 现行猪价水平较高,饲养者有较好收益,农民养猪信心增强。

   
    
据有关资料反映,目前全国猪价仍处较高价位,其猪粮比价约在16.5左右。按照现行生猪购价和饲料价格,饲养生猪收益较好,农民养猪积极性提高。最近半年多来,仔猪成交价格居高不下,10月份全国苗猪成交价平均每公斤15.94元,比去年同期上升18.1%,高于同期全国猪肉平均价格的5.98%,这说明农民养猪信心增强、积极性提高,生猪存栏有望基本稳定并略有增长。
   
   
第二、 粮食增产和粮价、饲料价格的回落,将有利降低饲养成本、促进生猪生产。

   
    
据权威部门预测,今年我国粮食总产有望达到4.55亿吨,可比去年增产约2000万吨。新粮上市后,粮价已略有下降。生猪是以饲养饲料粮为主的家畜,粮食增产和粮价下降对发展养猪十分有利。最近一段时间以来,随着新玉米的大量上市和部分地区陈玉米的轮换抛售,全国玉米价格已逐渐回落,每吨较前期下降约30 元左右,跌幅约2.5%。此外,豆粕等蛋白质饲料价格也有所下降,这将有利降低饲养成本,促进养猪业的发展。

   
   
第三、 城乡市场猪肉销售增长,流通畅活,也将带动生猪生产的发展。

   
    
今冬明春是猪肉销售旺季,需求量相对较大。特别是近年来随着经济的快速发展,人民收入普遍增加,社会购买力不断提高,猪肉消费量也逐年上升。上海市 1993年到2003年的10年中,猪肉社会零售量平均每年递增4.43%, 2004年因受“禽流感”影响,供应压力增加、销售数量偏高,预计全年增长7%左右(其中 1季度增长10.7%2季度增长8.9%3季度增长5.2%,预计4季度增长约3-4%)。另据一些专家、学者调查,认为我国猪肉的消费主体是农村。这是符合我国实际情况的。首先,我国农村人口仍占多数。据不久前有关部门公布,我国农村人口7.98亿人、城镇人口5.02亿人。前者约占61%,后者约占39%。其次,目前农村人口猪肉消费量较低,今后增长潜力巨大。特别是今年党和政府出台了一系列促进粮食增产和扶农支农的政策,预计全年农民现金收入将比去年增长10%左右,这必将拉动农村购买力的增长,当然也将增加一部分猪肉消费。猪肉销售增长,也将拉动生猪生产。

   
    
当然,我们也要清醒认识到,我国人口众多,而且每年约以一千万人的速度增长;今年粮食虽比去年增产,但这是在连续多年减产后的恢复性回升,要恢复到历史最高水平、达到粮食基本自给,这须经过多年的努力;生猪生产虽稍有好转,但国内市场消费增长的态势不容忽视。笔者认为从全国看,猪源仍不十分宽松,目前猪价虽然较高,预计今冬春猪价不会大幅下跌。

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